Panqueca salgada integral

Ingredientes:

3 xíc. de aveia
1 xíc. de trigo branco
1/2 xíc. de castanha-do-pará
1/2 c. s. de sal
3 xíc. de água

Modo de fazer:

Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje 3 colheres de sopa da massa para cada panqueca [despejei uma concha média para cada panqueca]. Asse os dois lados. Recheie com o patê de sua preferência.

Bom apetite!

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